Уют гостеприимного дома,
вкус далекой Грузии.

Невозможно научиться вкусно готовить, это надо любить!

• Как известно, любое блюдо, приготовленное с любовью, становится не просто вкусным, а еще и незабываемым. Именно поэтому гости нашего ресторана уже более 5 лет приходят к нам для того, чтобы вновь насладиться традиционными грузинскими блюдами, приготовленными по старинным семейным рецептам руками шеф-повара Эльзы Тодуа и ее команды поваров.

«Я нигде не училась специально поварскому делу, но я истинная грузинка, которая родилась и выросла в Мегрелии, и этим все сказано! Нет такой женщины в нашей округе, которая бы плохо готовила. Будучи еще маленькой девочкой, с раннего детства я любила наблюдать, как готовят мама и бабушка. Мы часто принимали в нашем доме гостей и всегда готовили традиционные грузинские блюда исключительно по собственным домашним рецептам.
Но я давно уже выросла, а моя любовь к гостеприимству и грузинской кухне стала делом всей моей жизни. Мне нравится радовать посетителей нашего ресторана вкусными блюдами, нравится готовить вместе с вами на моих кулинарных мастер-классах и видеть ваши горящие глаза. А каждый раз, когда я слышу простые слова благодарности от гостей, это вдохновляет меня на создание новых интересных блюд. И будьте уверены, все, что бы вы ни попробовали из нашего меню, приготовлено с душой и огромной любовью к вам – наши дорогие гости, и, конечно же к грузинской кухне».

С любовью к своему делу,
Шеф-повар ресторана КинZa-Dза
Эльза Тодуа